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Salamandra SH 30

Descripción

Características principales:
• Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar. • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos. • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared.Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios. • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos

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SH 30

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