Abatidores de temperatura Zero – TSP

Name: Abatidores de temperatura Zero - TSP
SKU: 1072
Availability: InStock

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2.900,00€ – 6.685,00€

Características técnicas:
Modelos Zero – T5 SP Zero – T8 SP Zero – T12 SP Zero – T16 SP
Capacidad de abatimiento (90 min.) kg. 18 25 36 55
Capacidad congelación (240 min.) kg. 12 16 24 36
Ciclo de abatimiento ºC +90 / +3 +90 / +3 +90 / +3 +90 / +3
Ciclo de congelación ºC +90 / -18 +90 / -18 +90 / -18 +90 / -18
Alimentación V/Ph/Hz 230 / 1 / 50 400 / 3 / 50 400 / 3 / 50 400 / 3 / 50
Clase climática Tipo 4 4 4 4
Condensación Tipo Aire forzado – –
Consumo eléctrico en descongelación W./A. 1890 / 9 2900 / 5,1 3300 / 6 5100 / 8,6
Consumo eléctrico estándar W./A. 1000 / 4,7 2500 / 4,6 2800 / 5,7 4200 / 7,9
Descarche Tipo Gas caliente Gas caliente Gas caliente Gas caliente
Evaporador Tipo Aire forzado Aire forzado Aire forzado Aire forzado
Potencia frigorífica W. 3300 4500 5500 6900
Refrigerante Tipo R-404A R-404A R-404A R-404A
Distancia entre guías mm. 65 65 65 65
Niveles de carga nº 5 8 12 16
Ancho/Fondo/Alto mm. 800 / 700 / 920 800 / 790 / 1270 800 / 790 / 1750 800 / 790 / 1950
Peso neto kg. 120 180 210 240

Cantidad

Descripción

Características principales:
• Abatidores de temperatura multifunción con refrigeración ventilada, especialmente recomendados para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería. • Estructura interna y externa en acero inoxidable con esquinas redondeadas. • Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la lectura de los programas seleccionados. • Unidad condensadora potenciada. • Pies en acero inoxidable regulables en altura. • Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente desde el panel de control. • Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería. • Existe un Kit de Heladería en acero inoxidable para aplicación heladería con rejillas para cubetas de helado. • Posibilidad de lámpara germicida y de ruedas bajo pedido